丈夫在外借债妻子不知情的处理：如果该笔债款没有用于夫妻家庭生活或者生产经营就不认定为共同债务，妻子无论知不知情都不需要承担偿还责任；如果出借人能够证明该债务用于了夫妻家庭生活，则是夫妻共同债务，妻子无论知不知情都需要承担偿还责任。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第一千零六十四条
夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。